东篱下只种有机蔬菜吗？

“最近都有什么菜呀？”
“上次给我家配送的面粉也是你们种的吗”“你们还种了玫瑰花呀”......是的。

东篱下遵循有机种养殖标准，近年来已不仅仅只满足会员们的有机蔬菜需求，而是全方位的服务于生活中各类食材的安全需求，包括但不限于小麦、黑麦、玉米、蔬菜、鱼、鸡、大马士革玫瑰...

有机，是一种生活态度

东篱下一直倡导会员践行有机的生活方式，不仅仅局限于对食材的选择，而是将有机理念融入到生活中的吃、穿、住、行，而这一切的根本需要我们有健康的身体去力行。 

东篱下为什么种很多不同作物？ 

1.生态平衡

有机意味着安全，是最高标准的食品等级。我们十分了解农场的土壤和生态系统，我们观察作物和自然环境，维持适度的生物多样性，最大程度在农场实现多条生态循环系统，保持生态平衡。

2.营养丰富

通过丰富有机食材种养殖，在最大程度上满足会员朋友们的健康需求。农残、激素、添加剂等毒素积累的“坏”身体，需要摄入更安全、更丰富的营养素来慢慢排毒，“吃”出好身体。 

东篱下有机粮油？

小麦的麦香味，玉米的香糯味，醇香的菜籽油味...你有多久没有闻到小时候那种的自然的粮食味道了。

民以食为先，食以安为先。东篱下有机种植的粮油分别有哪些呢？ 

1.麦香味浓小麦粉

 市场上面粉厂家鱼龙混杂，小麦也是各个渠道收集而来，品种不一，加工厂使用的面粉改良剂量也不同，很难保证面粉的质量。

最常见的就是面粉增白剂，也就是稀释过氧化苯甲酰，其主要化学物质是过氧化苯甲酰，也就是俗称的“面粉增白剂”，它可以缓慢地氧化面粉中的叶黄素、胡萝卜素，使其由略带黄色变为白色。这就是为什么叫面粉增白剂的原因。 

东篱下遵循有机种植标准，优选小麦品种，自磨面粉，无任何添加剂，口感丰满而醇香，安全又营养。 

2.香甜Q弹红薯粉

约10斤红薯出1斤粉。红薯粉堪称是北方人秋冬季的主食之一，东篱下农场有机种植的红薯和紫薯，没有任何农残和添加剂，加工而成的粉条，Q弹筋道，还自带一股香甜的红薯味。无论是炖菜、包子、麻辣粉还是凉拌都是美味佳肴之一。

3.浑身是宝的油菜

为啥说油菜浑身是宝呢？含苞未放的时候可以做菜吃，花朵凋零后可以榨油，油渣可以制作饲料，根茎可化作春泥更护田。

每年4月来农场，必定会邂逅一场油菜花海。东篱下的油菜花竞相怒放流金溢彩，浓郁芬芳，沁人心脾。也成为农场当季靓丽的一道风景。 

待菜籽成熟后，小榨纯天然菜籽油，油香四溢，营养健康。 

4.预防三高选黑麦 

今年我们种植了少量的黑麦，黑麦仁是一种营养价值极高的谷物食材，对预防三高和维持人体健康有很大的好处。日常也可作为主食食用。 

除以上几种粮油类作物，东篱下也种植了玉米、小米等，这样在给会员配送有机食材时会更加多样丰富。